vache allaitante

L'élevage dit de la vache allaitante est fragilisé, heureusement, il est aidé par la PAC……Il durera tant que durera l'octroi de primes…..aprés, nul ne sait ce qu'il adviendra de cette activité…..L'état Français pourrait remplacer partiellement l'aide Europeenne….. Pourquoi aussi, dans un environnement devenu plus ouvert, pourquoi ne pas pratiquer d'autres formes d'élevage en y joignant par exemple la commercialisation de viande aux particuliers. Lorsque l'on fait le ratio entre le prix payé à l'éleveur sur le marché de Laissac,... [Lire la suite]

Transhumance