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Besoin d'Avenirs
elevage
13 décembre 2010

Les burons

Les burons
Les burons sont à l'Aubrac ce que les mazucs sont à l'Auvergne ; lorsque le randonneur découvre l'Aubrac basaltique, le haut plateau, l'Aubrac des ruisseaux et des drailles, il aperçoit à travers les immenses pâturages cernés d'interminables cordons de...
12 décembre 2010

La fin des burons

L'époque est difficile, et il ne faut pas gaspiller ses atouts….Les anciens ont en mémoire l'abandon des 300 burons qui couvraient l'Aubrac, ils étaient gros pourvoyeurs de main d'oeuvre . Certains diront qu'il ne pouvait en être autrement, d'autres au...
10 décembre 2010

Aurelle Verlac, région attrayante, enfin !

Le tourisme en notre région viendrait inverser la longue et triste histoire de l'exode rural et montrerait à nous tous, moi j'en suis convaincu, que la région est attrayante . A partir de cela, en plus de l'activité touristique et des rencontres croisées...
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Besoin d'Avenirs
  • L'Aubrac: entre passé et devenir... l'Aubrac, un territoire superbe pourtant massivement abandonné. Nous avons démontré avec nos chambres d'hôte que le tourisme pouvait infléchir l'exode rural, mais un autre élevage mieux valorisé doit s'imposer.
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